本文信息一览：
- 1、漯河有什么值得推荐的美食呢？
- 2、打算和朋友一起去漯河打卡美食店，漯河的特色美食有哪些？
- 3、郾城区美食
漯河有什么值得推荐的美食呢？
漯河有什么值得推荐的美食呢？
临颍水煎包
水煎包在临颍农村有时候并不直接叫水煎包，很多老乡通常叫包子或者肉包儿，水煎包名字来源于它的做法，平时咱们煎东西主要用油煎，而水煎包不仅用油，而且加入了大量的水，也可以说是稀面糊，因为在水里面加了一点面粉。
北舞渡胡辣汤
北舞渡的胡辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。
临颍五香牛肉
驰名华夏大地的繁城五香牛肉有着四百多年的悠久历史。做工精细色泽如初，味透骨髓，是一种高蛋白、低脂肪滋补、营养丰富的大补品，它老少皆宜适合南北风味。
郾城豆腐盒
郾城豆腐盒采用沙澧河水点豆腐，可做小吃，也可作为一道餐桌上的佳肴，色鲜味美，营养价值极高，老少皆宜，多年以来，深受食客们的欢迎。
卷子馍
“卷子馍”，长约一尺，宽约五寸，重达三至六斤，堪称馍中之王。其做工甚细，先选用精细白面揉和百遍，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄，厚达半寸；馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，湿润柔筋，虽干不燥，耐嚼而又松软。存数日之久，不霉不硬。
芝麻叶豆腐脑
芝麻叶豆腐脑是漯河一道地方美食，俘获几代漯河人，漯河大街小巷的店铺几乎都有芝麻叶豆腐脑，撒上一些芹菜和黄豆更加美味了！
漯河鸡蛋灌饼
虽然现在全国各地满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但最好吃的还是在他的发源地河南，更具体是漯河市，吃鸡蛋灌饼一定要吃漯河人做的，一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，现在还开发出了放生菜和火腿肠，不过还是原汁原味的好吃。
项记烩面
项记烩面可以说是很多临颍人家乡的味道，是很多出门在外家乡的回忆，也是很多成年人小时候的美好记忆，虽然项记烩面又辣又麻，很多人还是觉得不好吃，但是总之可以说项记烩面还是回忆中小时候的味道。
打算和朋友一起去漯河打卡美食店，漯河的特色美食有哪些？
漯河麻团糖、漯河烧鸡、吴城回锅肉、杠子馍、北舞渡胡辣汤等都是漯河当地很有特色的美食漯河郾城区美食必去的地方，值得人们去品尝。
一、漯河麻团糖
漯河麻团糖也叫芝麻糖漯河郾城区美食必去的地方，是漯河当地有着悠久历史的传统名，吃它做好以后色泽乳白香甜酥脆，味道纯正而可口据说，早在古代唐朝年间这个地方就已经出现漯河郾城区美食必去的地方了芝麻糖这种糖的选料精细，制作讲究要求芝麻沾满而不露皮，两端封口不露馅，做好以后的麻团糖香酥不粘牙，色泽白亮而均匀，吃在嘴里特别香。
二、漯河烧鸡
漯河烧鸡是值得人们品尝的特色美食，它是漯河有名的传统名吃也是当地人餐桌上经常会出现的美味佳肴，因为这种烧鸡口味纯正软香酥烂，而受到了很多食客的喜欢。漯河烧鸡是使用当地散养的漯河麻鸡制成的，这种鸡肉肉质鲜嫩，做好以后的烧鸡，具有鲜嫩爽滑甜等多个特点，它在制作过程中会加入十几种香料使做好的烧鸡味儿香，肥而不腻，烂而不散。
三、吴城回锅肉
吴城回锅肉也是漯河地区值得品尝的地方美食它是由川菜回锅肉改良而成的，这种回锅肉是选用上等的五花肉在密封容器中蒸熟或者加入精制调味料放在水中煮熟以后再配上洋葱木耳等多种配料一起爆炒，得到的美味菜品做好以后的无偿回锅肉，味道醇厚浓郁，香浓味美，食用以后唇齿留香。
四、北舞渡胡辣汤
河南的胡辣汤很有名，但不同地区的胡辣汤又有不同的特色，漯河地区的北舞渡胡辣汤就特别好吃，他与周口的逍遥镇胡辣汤齐名。这种胡辣汤是用牛肉，羊肉，面粉，淀粉以及粉条和胡椒，还有花椒等30多种食材，经长时间熬制制成的，它的做工十分精细，配料讲究肉香，汤鲜，而且香辣适口，味道纯正，吃过以后回味绵长。
郾城区美食
郾城区美食有郾城豆腐盒、漯河烧鸡、坛子肉焖饼、漯河黄桃、漯河鸡蛋灌饼等。
1、郾城豆腐盒：郾城豆腐盒选用沙澧河流点豆腐，是一道色香味俱全、色鲜香美、微量元素极高的菜品。
2、漯河烧鸡：漯河烧鸡采用数十种草药调味品及独有秘方非常制作而成，其口感正宗、色鲜香美、有悠久的历史。
3、坛子肉焖饼：坛子肉焖饼是用饼和十分制作的坛子肉加水果蔬菜焖制而成，其饼是用软皮烙成发面饼，晾凉后切割成窗纱棍形预埋件，坛子肉采用带皮五花生猪肉，焖饼时，锅内用水果蔬菜放底，放入饼条和坛子肉，拓宽汤稍焖即成。
4、漯河黄桃：漯河是中国的水蜜桃生产制造产业园，总产值各种各样高品质水蜜桃10万多吨，种类有八三、连黄、凤凰、金童5号、因为漯河位于黄河故道海峡两岸，有着与众不同的土壤层层次，气候条件，故漯河生产加工水蜜桃品质超群，纯肉质地，抗拉强度高，内瓤橘黄色，无红色素，味儿香甜，遭受平民百姓的偏爱。
5、漯河鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。
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