本文信息一览:
- 1、餐饮行业如何选址
- 2、来到广东清远市,必吃的10道美食有哪些?哪一个是你喜欢的?
- 3、广州必去十大粤菜餐厅都有哪些?
- 4、石家庄的鼎然餐饮店都在什么位置
餐饮行业如何选址
餐饮店的选址技巧。
1、高校周围商圈,因为校园周边是消费者的集中地,在这里90%人都是我们的客户。虽然校园将面临寒暑假的问题,但学生的日常消费和消费频率可以弥补这些。假期还可以专心做外卖,也是一份可观的收益。
2、大型超市商业现在很多超市就是一个小的商业综合体,有很多超市是开在居民住宅周边,我们需要找到那些周围小区是比较新的,客户人群偏年轻的,选择店铺的地址最好是在超市的出入口处,进口相对出口会更好。
3、写字楼周边,办公楼周围有大量客流,但消费时间相对集中,假日和夜晚相对较轻,但办公楼也集中在客户群中。外卖的数量将更加客观,因此花甲的外卖业务,在办公楼周围的商业区是一个很好的选择。
4、地铁公交枢纽客流量很大,消费者很着急。要么匆忙上班,要么回家。地铁会比公共交通更糟糕,但是如果它是一个铁路枢纽,它会变得非常好。
怎么确定位置合不合适?
1、调查人流量
稳定这里人流量如何,首页看这里是否属于满租的一个状态,转让率高不高,做到调查后,做个对比,看看十家店中有多少家是贴了转让的,如果超过三家那就证明这里的地段位置不好。
2、房租过低要谨慎
有的时候问几家店,会发现一个地方跟一个地方的房租相差很大,有的是几千,有的是十几万(年租),当然我们不希望房租过高,但也千万不要去贪图一些小便宜,因为房租往往和人流量是成正比的。
3、房租过高需慎重
房租高的地段一般都是购物中心,商业中心,好的地段一般都是十几万一年的,在这些地段,有很多房东会漫天要价,租房时需要多看多问多对比,然后你在通过对比,衡量一下,一年的房租、人员工资、水电费、成本费等等。核算一下,每天要卖出多少钱才能够抵这些费用。
总得来讲,每个商铺都有他们的特点,以上所讲只是一个普遍的情况,所有的店铺位置好会事半功倍,但是离开经营之道,离开产品的本质,离开服务的根本,再好的店铺位置也会收益惨淡的。
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来到广东清远市,必吃的10道美食有哪些?哪一个是你喜欢的?
烤全羊虽然驴羊食街是小店一家餐饮行业必去的10个地方图片,但在广东餐饮行业必去的10个地方图片的餐饮行家眼里,这里的老板初哥做的羊肉料理的实力,可能是广东数一数二的。不少广州的星级大厨去到清远,只要是认识初哥的,大部分都会要求“打包”一份烤羊排回家吃,可见其“味力”有多出众。说到这里的招牌菜,肯定是烤全羊。烤全羊所用的羊严格选用1年左右的羊羔,体重大约在公斤,经过24小时的排酸,4小时的明火烘烤,净重需控制在10公斤左右。精选的羊肉和纯熟的工艺共同成就餐饮行业必去的10个地方图片了驴羊食街烤全羊的至尊美味。没有为人所不喜欢的膻味,入口肥美鲜嫩。将羊肉蘸上孜然或辣椒酱,包裹在生菜之中,初入口时蔬菜的清甜爽口唤醒了味觉,大口咬下,肉香在口腔中四溢,肉质嫩滑,嚼起来肉感紧实,一个“香”字就足以令人流连忘返。
如今风行于大江南北的干锅菜,据说其雏形是来自古时的农家山寨。那时寨民家中通常都有一个“火塘”,就是在厨房中央挖掘形成的一个小圆坑,招待宾客时会在其中放入柴火或木炭,再架上一口铁锅,烧炒美味佳肴以示隆重。皇帝粥海鲜城利用家家户户都有的电饭煲来制作绝对堪称是干锅菜中极品的干锅鸡,并且不用放一滴油,轻轻松松就能做出如同干锅制作一般的绝佳风味,真是想想都令人为之振奋。金黄的一盘鸡,横陈在老式的圆桌上,香气弥漫在简陋的大排档里,这本身就是一种魅力。初尝一口,胡椒和鸡肉的香气相辅相成,微焦的表皮和鲜嫩略有嚼劲的肉质以及童年记忆中才有的肉香,浑然交织,那是舌尖最完美的体验。
要说到清远人吃“鹅乸煲”,不少人马上就会想到“肥权美食”。虽然说这里是简陋的大排档,但来到这里后餐饮行业必去的10个地方图片你就会发现,不管是午市夜市,才20多张台的肥权美食长期门庭若市,一位难求,甚至外卖也要排队。据说她家的“鹅乸煲”,关键就是配料。一般的焖鹅店,会在腐乳、配菜上做文章,但有着高明手法的“肥权”却另辟蹊径,炮制了一套独特的香料,结果一锅焖下去,清香入味,鹅肉嫩中有嚼劲,尤其是鹅掌翼的独特韧劲,是非常正宗的清远焖鹅风味。
红烧腍猪手半月湾食坊的红烧腍猪手,是清远当地一道甚有名气的菜式。这道猪手吃起来似腍焖蹄,又像隆江猪手。它的独特之处,在于所烹煮的猪手达到了油而不腻,入口即融的境界。肘子丰富的胶质和蹄筋,筋、骨、肉的错综复杂,爱美食的人当然会手执猪手,而爱不释“手”。
广州必去十大粤菜餐厅都有哪些?
广州必去十大粤菜餐厅都有:点都德(德粤楼)、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅(水心港港式厨房)、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。
1、 点都德(德粤楼)
老牌茶点名店,在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜:招牌靓油条,艇仔粥,红米肠。非常受大家喜爱。
2、翠华餐厅
香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环,铜锣湾,和佐敦等地设有多家分店,作为香港的老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。
3、广九冰室
对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了,广九广九,很多人都心心念念的广九。超大份量的美食,让你吃到“撑爆”
4、德闲茶餐厅
德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的,餐桌以卡座为主,虽然门面较小,但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气,服务员行礼貌有序进行着自己的工作,上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富,例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等,这些,美食都是食客的心头好。
石家庄的鼎然餐饮店都在什么位置
石家庄这必吃的10家餐厅
你吃过几家?
国际大厦东方红海鲜百汇(国际大厦店)
东方红海鲜百汇在石家庄人心中的形象,已经不仅仅是一家餐厅,同燕风楼、中和轩一样,成为石家庄餐饮行业发展的一个标志,甚至是石家庄城市发展,以及百姓生活变迁的一个缩影。
东方红海鲜百汇在石家庄人东方红海鲜百汇自助餐厅精选个档口,功夫铁板烧、寿司刺身岛、巴西烤肉、谭府养生档、夏威夷烧烤、动感鸡尾酒、海鲜大排档、豆捞坊、东方红烤鸭、热带水果、甜品岛、粥鼎记、砂锅居、面酷等打造出五星级的用餐感受。
Tips
推荐菜:海鲜大排档、寿司刺身岛、动感鸡尾酒、巴西烤肉
人均:9元
地址:石家庄中山东路与广安大街交口西北角国际大厦2楼
黄牛党潮汕牛肉火锅店(万达店)
黄牛党是河北省内第一家正宗潮汕牛肉火锅,所有的牛肉全部选用大黄牛,从宰杀到上桌不超过六个小时,全是当天宰杀当天吃,不过夜,不冷藏,不排酸。
选取牛肉最耐吃的几个部位,下牛骨汤涮着吃,一口牛肉的嫩弹,裹满沙茶酱的鲜甜。牛肉和沙茶酱真是绝配,鲜嫩的牛肉蘸上少许沙茶酱,牛肉的鲜香感再一次得到了升华,吃起来鲜香不腻。
推荐菜:手打牛肉丸、吊龙、胸口朥、肥胼
人均:79元
地址:石家庄建华大街槐岭路西行100米路北
茉莉花开创意川味餐厅(北国店)
这是一家创意川菜餐厅,餐厅颜值很高。集简约时尚的现代风骨,古朴庄重的瓦当,灵活多变的图腾,融入创意川菜,时尚饮品,西点诱惑等美食艺术,构成既有东南亚韵味,又有流行时尚意识的形象风格。
做创意川菜的餐厅不在少数,但是如此有格调的不多,正宗的川菜,新鲜的做法,菜品以麻辣为主,喜欢川菜的一定要去尝尝。
推荐菜:面包诱惑、 退秋鱼、 骄子肥牛、 毛血旺 、茉莉自制豆腐、三杯鸡、上上签
人均:68元
地址:石家庄中山东路188号北国商城西馆7楼
小放牛餐厅(益友店)
“小放牛”名字起源于河北民歌,也是河北民俗文化的典型代表,主打菜系河北民间菜。来“小放牛”吃饭就像是回自己家吃饭一样,被很多人指为正宗的“河北味道”。
店内装潢也颇有河北“民族风”,身在店里你一定能感受到浓浓的乡土风情。
推荐菜:炸鲜奶、神仙鸡、猪肉馅饼、骨渣丸子、锅包肘子、 梨球酥皮虾
人均:40元
地址:石家庄裕华西路128益友百货购物中心美食娱乐城5层
汤姆餐厅
传说中的网红店,汤姆餐厅可以算得上是庄里的披萨老店了,重要的是这里的披萨美味无与伦比,每天都有超多食客,高峰期需要等位才能吃到哦。
店里披萨都是自己手工制作,大号的沙拉、怀旧的根汁汽水,无不透露着实在,店里的菜量超级大。
推荐菜:榴莲大酥、 石磊的披萨、金枪鱼脆饼 、雪顶肉酱面、 波士顿猪排拼盘
人均:55元
地址:育才店:石家庄育才街38号红旗店:石家庄槐安路与红旗大街交叉口西北角(养元道旁)
第五街西餐厅
在桥西,找一家好吃的西餐厅还真不容易,这家第五街西餐厅算是一家。饭点时候,店里人很多,排队不可避免。他家走平民路线,价格实惠,味道讲究。
甘薯pizza,夹心涂一层红薯泥,上边再放几个甘薯块,烤过之后,甜香四溢。一口下去,奶酪粘弹,甜香的薯泥挤出来,粘粘糯糯的很好吃。大甘薯块炸过之后,还保留着原始的香味,吃起来很面。
推荐菜:主厨沙拉、第五街披萨、蘑菇汤、甘薯披萨 、金枪鱼沙拉、黑椒牛柳意面
人均:54元
地址:石家庄友谊大街与工农路交叉口(工商银行旁)
船语餐厅
船语是石家庄一家以海鲜为特色的餐厅,也是吃山东菜的好地方。
餐厅装修造型独特,位置也比较隐秘,去之前可以先查好店的具体位置,以防迷路~
推荐菜:海鲜疙瘩汤 、胶东铁锅鱼、擂椒茄子 、一品蛋酥 、 海鲜全家福
人均:67元
地址:石家庄裕华西路66号海悦天地L5-D1号
壹鼎鲜海货工场(万达店)
壹鼎鲜是海鲜餐厅连锁品牌,总部在上海,石家庄为分店,店里是海洋主题的清新装修风格,主打新鲜海产品。
海鲜的做法口味上有三种选择,原味、秘制黑椒和辣卤。海鲜食材新鲜,调料丰富,味道也是超级鲜嫩。
推荐菜:海鲜粥 、阿根廷红虾 、碟鱼、马蹄饮料、盐焗蛏子 、波士顿龙虾 、干焗皮皮虾、东海白蟹
人均:1元
地址:石家庄市槐中路与民心河交口南行200米路东
大金延边朝鲜族烤串(维明店)
石家庄大街上韩国烧烤比比皆是,但朝鲜族烤串大金是唯一一家。老板是延边人,店名也非常清楚地说明了店里的烧烤风味,正宗延边朝鲜族风味~
烤串可根据顾客不同口味需求加工成辣的或者不辣的,吃烧烤记得搭配朝鲜族米酒,味道相当棒。
推荐菜:现压朝鲜冷面、羊肉大片、烤扇贝 、烧烤串 、烤大虾
人均:73元
地址:石家庄新石北路维明大街西行100米路北
北斗星餐厅(平安店)
作为石家庄老牌餐厅,北斗星一大特点就是菜价实惠菜量大,家常菜味道好,猪肉馅饼非常出名。
上面提到的小放牛餐厅和北斗星餐厅同属一家,菜品也都以河北菜为主,而其中又以保定地方菜最为出名。初次来到河北的朋友,不妨来这里尝尝河北菜~
推荐菜:布衣神仙鸡、一定要吃的炸鲜奶、骨渣丸子 、金毛狮子鱼、酸菜鱼、宫保鸡丁、石锅豆腐、白洋淀荷叶糯米骨、馅饼
人均:52元
地址:石家庄平安南大街与槐安路交叉口南行200米路西
石家庄这10家必吃的店 你吃过几家呢?
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